【薬膳プロ・スキルアップ講座のご感想】
受講された感想あるいは修了された現在のお気持ちをお聞かせください。(ご自由にどうぞ!)
国際薬膳師の試験には合格したものの、理解不足な所がありもやもやしていましたが渡辺先生に色々質問して腑に落ちました。
たまたまネットで検索していて、ラッキーにもつばめ薬膳アカデミーを知り受講できてほんとによかったです。
渡辺先生は何を質問しても納得のいく答えをしていただけるので私もそのようになれるよう勉強を継続しなければと思いました。
受講されて特によかった点をお聞かせください。
弁証施膳に自信がなかったのですが、先生と一緒に考えレシピは添削していただけるので自分が作ったレシピのどこがよくないのかがよくわかりました。
特に間違えた時にどうして間違えたのか説明していただけるので理解が深まり、次につながると思いました。
又、薬膳の勉強には難しい言葉が出てくるのですが、文字から意味を考えて説明していただきわかりやすくなりました。この講座の受講をすすめるとしたら「どんな人」にすすめたいと思われますか? おすすめポイントなどもありましたら教えてください。
今後について、どんなことをやりたいと考えていますか? または、今後どんなことを学びたいと考えていますか?