ベーシックコース・修了テスト

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◆10月に提供する、季節の薬膳のレシピを作成しましょう。
問１．まず、この時期によく起こる症状をひとつあげてください。
問２．その症状に対応する立法を書いてください。
問３．時期を考慮しながら、立法に合わせた薬膳レシピを書いてください。　　　＊２人分または４人分とし、分量は必ず書いてください。　　　＊作り方も簡単に書いてください。　　　＊ひとつひとつのレシピを立法に合わせる形でも構いませんし、　　　　３品を１回の食事とすることで立法に合わせる形でも構いません。
問３−１【主食】
問３−２【主菜】
問３−３【汁物またはデザートまたはお茶】	汁物・デザート・お茶のいずれかのレシピを書いてください。
問４．時期と問１の症状、問２の立法を考慮して、日常生活上の養生を考え、アドバイス内容を書き出してください。